第二十八章 和小时候一个样！ (第2/5页)

然算不上十分麻烦。

    可要花费的时间，却是不少。

    尤其是用火烘烤这一步，更是需要耗费大量的时间。

    要是不借助烤炉，避免热量散发。

    哪怕是摆摊一整晚，都不一定能做好几只叫花鸡。

    做完这些最后的准备工作。

    林默这才从餐车上把提前腌制好的整只鸡，以及一些切好的洋葱，香菇，还有一些荷叶和锡纸，给拿了下来。

    找了张桌子。

    铺上一层荷叶。

    然后将整只鸡放在中间，将洋葱和香菇通过鸡肚子上的小窟窿塞到鸡肚子里，再倒上一层腌制鸡rou时，剩下来的汤汁。

    这么做可以让鸡rou的味道更浓一些。

    同时，又能让烤出来的鸡rou不是那么的干，口感不会那么的柴。

    紧接着。

    林默又将荷叶叠好，把放在中心处的整只鸡都包在荷叶之中，然后再封上两层锡纸，做好最后的封装。

    他的动作极为娴熟。

    每一步都如同行云流水般，十分的流畅。

    一套流程下来，总共也只不过用了两分钟左右。

    转头看了一眼正在专心致志和泥的赵佳然，他不禁轻轻一笑。

    “那就麻烦你再糊上一层泥巴了。”

    “注意不能糊的太厚，不然哪怕是我们用了烤炉，里面的鸡rou也会熟的很慢。”

    “但也不能太薄了，不然定不了形。”