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重生去当乡村医生 第28节 (第9/10页)
明白把兔皮完整的保存了下来,野鸡就把几根好看的鸡毛留下来做鸡毛掸子,其他的全部收好放一边。 “好了,你们看看这些rou要怎么做,今晚一次性做好,大家明天在家好好休息!”林卿平放下手上的工具,擦了擦头上的汗水,今天可真实累死他了。 “一峥,你去厨房里把橱柜下面的木桶拿过来,哥,你和明白同志用我配好的调料将这些猪rou和排骨腌上,留下四十斤猪rou吃新鲜的,剩下的都做成鲜rou,然后把猪头和猪下水给我收拾出来,我晚上给你们卤上,明天就可以吃了,”林卿汐也没有客气,直接开口指使大家做事。 说道吃的,在场的人没有林卿汐在行,所以大家都没有发言权,都是她怎么说,大家就怎么做。 把野猪rou留下八条放木桶里,剩下的野猪rou和排骨全部用林卿汐特制的调料腌上,就挂在灶台上熏制,正好可以做腊rou。 许琳和她的两个儿子负责腌制这些rou和排骨,林卿平和周明白就负责处理猪头和猪下水,梅花鹿rou少,给几家亲戚一人分一点就没有了,所以就没有腌了。 不过这三十多只野鸡和野兔,只留了六只野鸡和四只野兔,剩下的全部腌上了,先放盆里腌制一晚上入味,明天就可以挂在灶台上熏了。 等大家忙完洗漱好,已经是凌晨一点了,林卿汐让周明白拿了一条五斤的猪rou和两个大棒骨以及野鸡野兔各一只回家,林家这边就关上大门准备休息了。 一夜好眠到天亮,林卿汐他们醒来后就已经是八点多了,她去厨房洗漱完,就直接把温在锅里的rou包子拿出来吃了。 早餐是许琳做的,她煮了半锅红薯稀饭,还从院子里的雪堆了扒拉了十个rou包子出来蒸上。 吃完早饭,林卿汐看了看天色,想要昨晚收拾出来的猪rou
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