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养些鸡鸭鹅之类，不但可以增加收入，也可改善生活。更有人专门以此为生，扩大规模，做成远近闻名的大户。

    这些变化，都一一看在余敏程的眼中。

    直到现在他也不觉得自己做了多了不起的事，但亲眼见证了这一切的发生，心中还是不免激荡起几分情绪。

    这天余敏程途径一座小镇，停下来在路边的茶棚里喝茶，却见这主人家只有一个待客的老妇人和一个看火的小丫头，不由心生恻隐，出声询问。却得知这户人家的男人都去参了军，结果留在西北没能回来，只留下家中老少三个女子支撑门户。媳妇年轻守不住，再嫁了，便只有老妇人带着孙女过活。就在路边支起摊子，摆个茶棚营生。

    这么一说，听起来日子凄惨得很。但等余敏程细细问完，却发现自己那一点同情心却是全无必要。

    家中虽然没有男子，但官府给了抚恤，又优免了所有徭役赋税，周围的邻居也肯多照顾。这茶摊摆出来，一日也有几十个铜钱的进项，足够两人过活。

    看这老妇人的言谈举止，虽然目不识丁，却自有一套礼节。面上不见风霜愁苦之色，言笑晏晏，十分健谈。再细看两人衣着，虽然颜色不那么鲜亮还洗得发白，却也是干干净净，也不见补丁。

    再听老妇人言谈，不但日子过得下去，就连孙女儿的嫁妆她都攒了不少，就等着寻摸个好人家了。

    因为两人说得上话，她老人家还送了一盘子红薯干，让余敏程嚼着打发时间。他不肯收，便佯作发怒，嗔笑间依稀可辨年轻时的美丽。

    无论经历过什么样的艰难困苦，都能支撑着百姓们从中自愈，努力过上更好的生活。