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		  		第四十六章 厨艺惊人  (第3/4页)
 噗噗!    这时候,三文鱼还跳动里几下,以为自己没死。    简直就是神乎其神的技艺,实在太令人拍案叫绝了,在场的每个人包括许大光都是看得目瞪口呆,嘴巴张大到可以放下一个鸡蛋。    这一手,就让他们知道了叶秋的厨艺,也让他们知道了差距。    “太厉害了。”    许大光喃喃道,这就是他梦寐以求的刀工啊。    这时候,叶秋又拿着刀,开始处理起鱼rou来,只见他拿着刀抹过三文鱼的鱼rou,看不出什么,但实际上已经切成了薄片。    许大光拿起一片三文鱼看了看,几乎薄如蝉翼,差点跪服了。    又吃进嘴里面尝一下,发现这生鱼片竟然没有一丝腥味,也没有一丝刀身上的“铁锈”味,忍不住大叫了一声好!    这切片容易,但是要使鱼rou没有异味,这可就不简单了。    许大光眼珠子瞪出。    处理完鱼rou之后,叶秋开始处理胡萝卜、番茄与洋葱来,只见他几刀下去,刀光成影,片刻之后便将三种食材雕成了不同的雕花,然后拼盘装起来,再放上几片三文鱼,滴上几滴柠檬与酱油,一个冷盘就完成了。    随后,叶秋又快速的处理了几个冷盘,无一不是显示出他那精湛的刀工。    十来分钟后,冷盘就全部搞定了。    冷盘有:春色满园、三花争艳、四品小菜等等。    三十个冷盘图案都是没有一点重复的,用料也不尽相同,但是有一个共同点,做的都相当精美。    许大光看得心服口服,这些冷盘要是让他一个
		
				
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