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地说:“有那么多?” “有啊。”沈季尧说:“不过这也是在我的预算之内,今天炒鸡就卖出了十多个,黄焖兔六个,其他的几乎全炒的是rou菜,再说咱们准备的食材都用完了,要是不卖这么多,也没什么赚头了。” 蓝千珏蹙了蹙眉,问:“你食材花了多少钱。” 沈季尧一本正经地说:“先不算哪个,先算算咱们开这酒楼花了多少再来看是否赚钱,当初我们还没开这家酒楼的时候有六百七十八两又三百五十二钱,打理这个酒楼前前后后花了差不多三百两银子,再加上今天买东西跟买酒就用去了差不多三十五两来算,如果一天都能卖到今天这个数,那咱们几天就能把本钱赚回来,以后去买菜所花的钱可以简单记个数,晚上赚多少就一目明了。” 蓝千珏一听便懂,遂说:“做个几天,便能开始赚钱,若每日都如今天一般,一天五六十两不成问题。” 一旁的王月儿已听得目瞪口呆,这酒楼竟这么能赚,足足是小吃店的十多倍! 沈季尧笑了笑,说:“那是自然,这还是咱们菜式少,花样少,以后等你们会做菜了,我打算试试糕点一类,到时候可以顺便拿来在酒楼推销售卖,这样估计也能吸引一批人来酒楼吃饭,当然,我的花招可不止这么点,保证每个时间段都能弄点好吃的吸引客人。” 蓝千珏笑道:“你点子多,你拿主意就好。” 沈季尧嗯了声,抱着小豆米乐呵的亲了两口。 第65章 简单规划 酒楼里的人渐渐少了,众人这才开始吃饭,大家饿得没空说话,纷纷埋头吃着饭,且周哥他们总觉得在酒楼炒的菜不知怎么的
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